囊輕行遠

 

專家防感冒小撇步 報乎你知！

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感冒小偏方一

 

*熱甘蔗汁

作法：甘蔗汁加熱後加幾滴檸檬汁

 

*中醫分析～

甘蔗汁有滋潤、滋陰的效果，對感冒久了喉嚨乾癢、老是想咳嗽，有解緩效果

 

*營養師分析：

不要選擇精製過的甘蔗汁，現榨甘蔗汁含有較多礦物質，檸檬汁的豐富維他命C能預防感冒
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熱甘蔗汁改良版＝甘蔗汁稀飯

*米100g＋甘蔗汁100g＋水300CC

功效：潤燥止咳、緩解風熱型感冒、補脾養胃
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感冒小偏方二

*烤橘子

作法：在橘子蒂頭挖洞，加1小撮鹽巴 用鋁箔紙包起來，放入烤箱烤5分鐘

*中醫說法：柑橘類對風寒或風熱型的咳嗽，能止咳、化痰、潤肺，建議連皮或細絲纖維一起吃

*營養師說法：橘子屬於冷性食物，但經過加熱就變成熱性食物，對乾咳有舒緩效果
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烤橘子改良版＝烤橘子＋麥芽糖

*材料：3g烤麥芽糖用鋁箔紙包住烤至微焦
*功效：麥芽糖也有治咳功效
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烤橘子改良版＝橘皮烏梅湯

*材料：橘皮2個＋烏梅6顆＋楊桃1顆，用3碗水煮製成1碗水即可
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感冒久未癒，喝現榨的甘蔗汁有效

如果您有一點小感冒， 或已經感冒很久了， 藥也吃很久了，可是咳嗽有痰；你又不想吃藥了, 就...用小偏方吧！

買現榨的甘蔗汁〈一瓶市價約40元台幣，三瓶100元，選顏色淺的比較新鮮〉用鍋子加熱後，甘蔗汁沸騰將爐火關掉，然後買新鮮的檸檬取汁滴在甘蔗汁中，如想喝甜一點，檸檬汁就加少一點，最好趁熱喝，希望大家都可以遠離感冒！

去咳止痰妙方－蕃茄沾紅糖

蕃茄可說是最便宜的抗癌水果，它含有豐富的抗氧化成分，可抑制體內自由基的活動。 

 

蕃茄也可以治療咳嗽，祛痰的效果奇佳，如果有咳嗽的症狀及平日多痰或因感冒引起的多痰，都可以試試這個方法。

 

作法：
取熟透的蕃茄切成片，直接沾紅糖即可食用，一次吃一盤，每日食用次數不拘。

 

功效：止咳化痰。

摘自世茂出版社

『還給你美麗人生－謝老師的食療小秘方』